Chi tiết - Sở Nông nghiệp và PT nông thôn

Hiện nay mô hình nuôi cá lóc trong bể lót bạt đang dần phổ biến, trở thành giải pháp nuôi trồng thủy sản mang lại lợi ích cho nông dân và hiệu quả kinh tế cao. Cá được nuôi trong bể lót bạt với kỹ thuật đơn giản, thời gian thu hoạch nhanh, đảm bảo về chất lượng và trọng lượng của cá, giúp giá thành cao hơn.

1. Thiết kế bể lót bạt nuôi cá lóc

1. Diện tích bể lót bạt

Thông thường bể nuôi cá lóc thường có diện tích từ 30 - 100 m². Đây là diện tích vừa đủ để có thể ngăn thành nhiều bể nhỏ, giúp chăm sóc tốt trong quá trình nuôi. Cũng như dễ tách cá có trọng lượng nhỏ ra bể riêng tránh việc ăn thịt lẫn nhau.

2. Chiều cao của bể

Lượng nước phù hợp thường được duy trì ở mức 0.8 - 1m. Do đó, chiều cao của bể khoảng 1 - 1.5m nên bố trí ống chống tràn. Có thể lựa chọn sử dụng bể nổi hoặc bể chìm, tùy thuộc vào điều kiện môi trường.

3. Chuẩn bị nền đáy

Đối với bể lọt bạt nuôi cá lóc, yêu cầu quan trọng vẫn là bề mặt xây dựng cần được chuẩn bị kỹ lưỡng. Tạo độ bằng phẳng, đầm nện kỹ, mặt đáy có độ dốc về phía ống thoát nước để quá trình xả thải, vệ sinh bể được dễ dàng.

Bể nuôi cá lóc nuôi tại xã Hải An

4. Lót bể

Khi sử dụng bạt chống thấm lót bể, cần phải thi công cẩn thận tránh hư hại như rách, thủng bạt. Phía trên có làm lưới bảo vệ, tránh cho cá nhảy ra bên ngoài. Việc xây dựng mái che, hoặc lưới che sẽ giúp ổn định nhiệt độ của môi trường nuôi. Bên cạnh đó cần thiết kế ống thoát nước và cấp nước riêng biệt.

2. Kỹ thuật nuôi cá lót trong bể lót bạt

Cá lóc được nhận định là loài cá dữ, sức cạnh tranh thức ăn cao. Điều này ảnh hưởng lớn đến quá trình nuôi và chăm sóc. Do đó khi lựa chọn con giống, bạn cần lưu ý khi thả giống, lựa chọn cá có đồng kích cỡ, phân tách kích cỡ cá nhằm tránh việc ăn thịt lẫn nhau. Thường xuyên theo dõi, quan sát nhằm can thiệp kịp thời, tránh hiện tượng phân đàn trong một bể. Điều này sẽ quyết định năng suất nuôi của cả bể.

1.  chọn giống

Việc chọn con giống chất lượng sẽ giúp tiết kiệm thời gian chăm sóc, đầu tư và tạo ra cá thành phẩm đạt chất lượng. Vì vậy khi chọn mua giống, bạn nên lựa chọn những nơi bán có uy tín, hoặc cho sinh sản nhân tạo có nguồn gốc rõ ràng.

Cá được thả vào bể lót bạt cần đạt các yêu cầu sau:

• Cá đồng cỡ.
• Không bị xây xát.
• Cá không có các triệu chứng bệnh.
• Cá bơi theo đàn.
• Cá có màu sắc đặc trưng của loài.

2. Chuẩn bị nguồn nước thả nuôi

Một trong những lưu ý quan trọng khác mà người nuôi cần phải lưu ý là nguồn cấp nước cần đảm bảo chất lượng. Thông thường trước khi thả cá khoảng 4 ngày, bể lót bạt cần được cấp - xả nước nhiều lần. Quá trình ngâm xả này giúp làm sạch bể, loại bỏ tạp chất, xử lý mùi hóa chất có trên bạt.

Lượng nước được cho vào bể cần đạt tiêu chuẩn độ sâu 0.6m, được xử lý khử trùng. Có thể sử dụng các loại thuốc chuyên dụng cho xử lý nuôi trồng thủy sản như: Avaxide, Fresh water, Virkon® A.

Tiếp theo, thêm nước vào bể cho đến khi đạt tiêu chuẩn 0.8 - 1m. Việc xử lý tốt nguồn nước nuôi sẽ giúp cho cá phát triển nhanh, hạn chế các mầm bệnh, tạo môi trường nuôi trồng tốt.

3. Thả cá lóc giống vào bể lót bạt

Việc thay đổi môi trường nước của cá rất dễ dẫn đến hiện tượng sốc nhiệt. Do đó cần canh thời gian thả cá lóc vào bể nuôi lúc sáng sớm hoặc chiều mát. Tránh thời tiết nắng nóng, hoặc có mưa.

Cá trước khi thả vào bể nuôi cần có các biện pháp xử lý nấm bệnh, loại bỏ ngoại ký sinh. Đây là bước vô cùng quan trọng, cần theo dõi kỹ để có biện pháp xử lý tránh việc gây sốc cho cá.

4. Mật độ thả cá lóc vào bể lót bạt

• Thời gian ban đầu: 120 con/m²
• Sau 1 tháng nuôi: mật độ 100 con/m², nên lọc cá đồng kích cỡ.

5. Môi trường nước nuôi cá lóc trong bể lót bạt

Chất lượng nước sẽ quyết định năng suất và chất lượng cá. Để đảm bảo cho môi trường nuôi luôn đạt tiêu chuẩn. Định kỳ kiểm tra môi trường nước nuôi, thường từ 1 - 2 lần/tuần, phân bổ thời gian như vậy sẽ dễ dàng nhận thấy các hiện tượng bất thường trong bể nếu có.

Các yếu tố môi trường cần kiểm tra gồm:

• Nhiệt độ: Dùng nhiệt kế chuyên dụng để kiểm tra nhiệt độ của nước, thông số đạt chuẩn sẽ từ 28 - 30⁰C.
• Độ pH của nước: thường sẽ dao động từ 6.5 - 8.
• Lượng oxy hòa tan:  >3mg/l sẽ đảm bảo cho cá luôn ở trạng thái tốt nhất, sức ăn tốt, phát triển nhanh.
• Khí Ammonia: Hàm lượng khí NH₃ - N trong bể không được vượt quá 1ppm.

Ngoài việc kiểm tra các chỉ số môi trường thường xuyên, cần xử lý nguồn nước trong bể nuôi định kỳ theo tiêu chuẩn.

• Thời gian: 1 tuần đến 10 ngày/lần
• Số lượng vôi: 2 - 3kg/100m³ nước trong bể lót bạt.

Thực hiện bằng cách hòa vôi vào nước, chờ lắng và lấy nước trong tạt đều khắp bể nhằm hạn chế mầm bệnh.

Nếu nguồn nước cấp cho bể lấy từ sông ngòi, kênh rạch có dấu hiệu ô nhiễm. Cần có biện pháp xử lý trước khi vào bể nuôi, cụ thể như sau:

• Thời gian: Cho nước vào ao hoặc bể lắng từ 2 - 3 ngày.
• Dùng thuốc xử lý: Có thể dùng Virkon® A 0,3ppm (3g/m³) sau mỗi lần thay nước mới để diệt mầm bệnh cho cá.

Cá Lóc sau 4 tháng thả nuôi tại Hải An

6. Chăm sóc cá trong quá trình nuôi

Phòng trừ các bệnh thường gặp khi nuôi cá lóc trong bể lót bạt:

• Bệnh lở loét: Định kỳ dùng vitamin C trộn vào thức ăn (5 - 10g/kg thức ăn).
• Bệnh trắng da: Khi vận chuyển cá không làm xây xát, không nên nuôi cá ở mật độ quá dày. Tránh các yếu tố gây sốc cho cá.
• Bệnh ngoại ký sinh trùng: Cá giống trước khi thả nuôi tắm cho cá bằng nước muối 2 - 3% (200 - 300 gram muối pha với 10 lít nước) trong thời gian 10 - 15 phút.
• Phòng ngừa giun sán: Thường xuyên bổ sung men tiêu hóa, vitamin, khoáng chất vào khẩu phần thức ăn. Khi cá lớn định kỳ 1 - 2 tháng nên tẩy giun bằng Vime - Clean hoặc Hadaclean trộn vào thức ăn liên tục 3 - 5 ngày với liều 2 - 3g/kg thức ăn.

Lợi ích của việc nuôi cá lóc trong bể lót bạt

• Thuận tiện cho việc chăm sóc và thu hoạch cá thành phẩm.
• Dễ dàng làm vệ sinh trong quá trình nuôi và sau khi thu hoạch.
• Thời gian quay vòng thời vụ nhanh chóng.
• Bảo vệ môi trường bể nuôi cá lóc tốt hơn.
• Chi phí vận hành và bảo trì hệ thống bể nuôi cá thấp hơn.
• Sản lượng cá thành phẩm ổn định và chất lượng cao hơn.

• Trần Nàn - Trạm Khuyến nông Hải Lăng