Chi tiết - Sở Nông nghiệp và PT nông thôn

Được sự hỗ trợ của Trung tâm Khuyến nông Quốc Gia. Công ty TNHH MTV Hùng Dung - Thị trấn Hồ Xá, huyện Vĩnh Linh đã triển khai dự án Xây dựng mô hình chăn nuôi lợn thịt chứng nhận VIETGAHP, gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm tại các tỉnh Bắc Trung bộ. Thời gian thực hiện từ năm 2024 đến năm 2026 với tổng kinh phí 3.500.000.000 đồng. Quy mô thực hiện trong mỗi năm là 400 con.

Lợn đưa vào nuôi là lợn ngoại nuôi thương phẩm với tổ hợp lai 3 hoặc 4 máu, trọng lượng tối thiểu 10 Kg/con, lợn giống được cung cấp bởi các trại chăn nuôi lợn nái bố mẹ đảm bảo các điều kiện về an toàn dịch bệnh, có giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ và được công bố tiêu chuẩn giống. Đàn bố mẹ có lý lịch rõ ràng và được tiêm phòng đầy đủ các loại vaccine theo quy định.

Đối với thức ăn chăn nuôi lợn, mô hình sử dụng thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh theo 2 giai đoạn chỉnh: Giai đoạn lợn từ 10 – 30 kg và giai đoạn từ trên 30kg đến xuất chuồng. Song song với thực hiện mô hình đơn vị thực hiện đã tổ chức lớp tập huấn về quy trình kỹ thuật chăn nuôi lợn thịt theo tiêu chuẩn VietGAHP. Một số bệnh thường gặp trong chăn nuôi lợn thịt và cách phòng trừ. Một số vấn đề về liên kết sản xuất, tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp cho chủ trang trại, tổ viên hợp tác, thành viên HTX, và nhân viên khuyến nông thuộc địa phương có mô hình triển khai. Thực hiện mô hình cán bộ kỹ thuật đã chỉ đạo, theo dõi, hướng dẫn hộ thực hiện chăm sóc đàn lợn, thực hiện tiêm phòng, khử trùng,… đảm báo yêu cầu của dự án.

Việc xây dựng mô hình chăn nuôi lợn thịt chứng nhận VietGAHP, gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm tại các tỉnh Bắc Trung bộ thực hiện năm 2024 tại Quảng Trị tạo ra vùng nguyên liệu thịt lợn đạt tiêu chuẩn VietGAHP trên địa bàn Quảng Trị, góp phần tăng sản lượng thịt lợn an toàn cho tiêu thụ trong nước và xuất khẩu, đem lại giá trị kinh tế cao, đáp ứng nhu cầu thị hiếu của người tiêu dùng, đảm bảo sức khỏe con người và bảo vệ môi trường sinh thái.

Xây dựng được 01 mô hình trình diễn quy mô 400 lợn thịt, sau 120 ngày nuôi đạt kết quả bình quân trọng lượng hơi 110 kg/con. Giá thành mỗi con lợn thịt mô hình đạt 5,32 triệu đồng/con, giá bán 6,70 triệu đồng/con, lợi nhuận 1,39 triệu đồng, đạt tỷ suất lợi nhuận 25.92% so với vốn đầu tư bỏ ra, tăng gần 2,5 lần so với lợn thịt nuôi ngoài mô hình. 

 Thực hiện được 03 hợp đồng liên kết tiêu thụ sản phẩm lợn thịt với các đơn vị/doanh nghiệp đủ điều kiện giết mổ, chế biến, tiêu thụ sản phảm động vật theo quy định của pháp luật nhà nước về vệ sinh an toàn thực phẩm tại tỉnh Quảng Trị và Thừa Thiên Huế, các hợp đồng đã thực hiện có hiệu quả việc tiêu thụ 400 con lợn thịt của dự án sau khi xuất chuồng.

Mô hình triển khai đã có tác dụng tích cực trên cả 3 mặt kinh tế, xã hội và môi trường. Khả năng tăng khối lượng ≥ 800 g/con/ngày; Tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng ≤ 2,3 kg. Sau 4 tháng nuôi cho lợi nhuận 1,39 triệu đồng/con. Ông Nguyễn Thọ Chung thôn Hiền Dũng, xã Vĩnh Hòa, huyện Vĩnh Linh cho biết năm 2025 sẽ nhân rộng mô hình lên 600 con/lứa, và một số hộ chăn nuôi lân cận cũng đã đăng ký chăn nuôi theo mô hình này trong năm tới.

Về hiệu quả xã hội, mô hình triển khai đã nâng cao kiến thức về chăn nuôi theo tiêu chuẩn VIETGAHP cho người nông dân, giúp cho người chăn nuôi nhận thức được tầm quan trọng của chăn nuôi có chứng nhận VietGAHP, biết cách sử dụng hiệu quả các loại vắc xin, thuốc sát trùng, thuốc trị ký sinh trùng, chế phẩm sinh học, … nhằm phát triển chăn nuôi một cách an toàn và bền vững. Các hộ dân tham gia và các hộ dân trong vùng đã nhận thức được tầm quan trọng của việc tham gia vào chuỗi liên kết sản phẩm; người chăn nuôi được tiêu thụ sản phẩm với giá cả ổn định, an toàn, ít rủi ro, giúp cho mô hình chăn nuôi phát triển ổn định, bền vững khi tham gia vào chuỗi liên kết.Góp phần nâng cao nhận thức, ý thức của người dân cũng như các cấp chính quyền địa phương về chăn nuôi an toàn sinh học và bền vững.

Về hiệu quả môi trường khi phát triển chăn nuôi lợn thịt chứng nhận VIETGAHP hướng tới một nền nông nghiệp sạch và bền vững; Tạo ra vùng nguyên liệu thịt lợn đạt tiêu chuẩn VietGAHP trên địa bàn Quảng Trị, góp phần tăng sản lượng thịt lợn an toàn cho tiêu thụ trong nước và xuất khẩu, đem lại giá trị kinh tế cao, đáp ứng nhu cầu thị hiếu của người tiêu dùng, đảm bảo sức khỏe con người và bảo vệ môi trường sinh thái.

Từ hiệu quả mô hình mang lại cho thấy khả năng nhân rộng của mô hình cho các hộ dân sung quanh ngoài mô hình trong thời gian tới là rất lớn. Thành công của mô hình dự án năm 2024 tại quảng Trị sẽ tăng cường công tác giống lợn, áp dụng quy trình kỹ thuật chăn nuôi lợn và phòng trừ dịch bệnh tổng hợp cho đàn lợn ngày càng có hiệu quả, tăng năng suất và chất lượng thịt lợn, tăng hiệu quả chăn nuôi. Thông qua mô hình là địa điểm tham quan, học tập, nhân rộng cho các hộ dân trong vùng về xây dựng mô hình chăn nuôi lợn thịt chứng nhận VIETGAHP, gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm.

Phan Việt Toàn